Специальное предложение для корпоративных мероприятий,
дружеских банкетов и домашних праздничных посиделок
- Баница- Бюрек
- 680 руб.
- Традиционный болгарский пирог из слоеного теста с начинкой на ваш выбор: из брынзы; брынзы и шпината; мяса и шампиньонов.
Пирог рассчитан на 6 порций.
- Празднична пуйка с кестени
- 3800 руб.
- Целиком запеченная румяная индейка, приготовленная по традиционному рецепту болгарской домашней кухни, фаршированная каштанами, изюмом и рисом со специями.
На 3-4 человек.
- Пълнено агънце
- 9800 руб.
- Целый молочный ягненок, замаринованный в пиве и запеченный со специями, рисом и бараньими потрошками.
На 8-10 человек.
- Новогодишна патица с ябълки
- 3400 руб.
- Запеченная в печи утка, фаршированная яблоками и
грецким орехом.
На 2-3 персоны.
- Свински джолан
- 5400 руб.
- Окорок свиной на кости, нашпигованный паприкой и перцем,
запекается с квашеной капустой, грибами и болгарским перцем.
На 5-6
персон.
- Роле от агнешко бутче
- 6200 руб.
- Рулет из бедра ягненка, фаршированного шпинатом, морковью и картофелем; запекается в печи со специями.
На 7-8 персон.
- Коледно прасенце
- 5700 руб.
- Молочный поросенок, фаршированный гречкой и черносливом, запеченный в печи.
На 5-6 человек.
- Огнено прасенце с наденица
- 5900 руб.
- Молочный поросенок предварительно маринованный в пиве и специях, фаршированный фирменными колбасками, запеченный в печи.
На 6-7 персон.
- Осетра с шампанско
- 2700 руб.
- Стерлядь, фаршированная морским коктейлем (мидии, мини-осьминожки и кольца кальмаров) в сливочном соусе, запекается с добавлением шампанского, лимонного сока и специй.
На 3-4 человека.
- Шпага по-механджийски
- 960 руб.
- Шашлык из свинины, курицы и луканки, с луком, болгарским перцем и шампиньонами.
Рекомендуется на 2 человека.