Уважаемые гости!
Обращаем ваше внимание, что оформляя заказ на нашем сайте, адрес доставки нужно вводить полностью,
указывая улицу и номера дома, корпуса и квартиры.
Мы еще не принимаем онлайн-заказы. Чтобы завершить оформление заказа, свяжитесь с нами.
Доставка, Как можно скорее (максимум 1 ч.)
Основное меню
САЛАТИ
Салаты
Знаменитый салат болгарской кухни из помидоров, огурцов, печеного перца, репчатого лука и брынзы
390,00 RUB
Специальное блюдо
Маринованные или свежие огурцы с грецкими орехами и домашним йогуртом290,00 RUB
Печеный болгарский перец с брынзой, домашним йогуртом и чесноком
390,00 RUB
Салат из свежих помидоров, огурцов, обжаренных шампиньонов, ветчины и брынзы390,00 RUB
Традиционная икра из печеного болгарского перца и помидоров
340,00 RUB
Овощная икра из баклажанов, болгарского перца, помидоров, чеснока и зелени350,00 RUB
Салат из жареных баклажанов, помидоров и кинзы с остро – сладким соусом и оливковым маслом 310,00 RUB
СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ
Холодные закуски
Рулет из телятины и ягнятины со специями390,00 RUB
Сыровяленая телятина с паприкой390,00 RUB
Буженина с ароматными специями370,00 RUB
Куриный рулет с морковью и сельдереем290,00 RUB
Бочковая сельдь на ржаных тостах с маринованным красным луком290,00 RUB
Соленья: помидоры, огурцы, квашеная капуста, маринованный острый перец и чеснок390,00 RUB
Рулеты из цуккини с брынзой и грецким орехом290,00 RUB
Мусс из икры судака260,00 RUB Распродано
Распродано
Ассорти закусок: мусс из икры судака, икра из печеных овощей и паста из брынзы и острого перца290,00 RUB
Традиционная болгарская закуска из цветной капусты, болгарского перца, моркови и сельдерея, маринованных по классическому рецепту290,00 RUB
Рыбное ассорти из слабосоленой форели, подкопченного палтуса и копченого лосося780,00 RUB
Подкопченный лосось с оладьями из цукини
480,00 RUB Распродано
ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ
Горячие закуски
Сладкий болгарский перец, фаршированный брынзой с помидорами и обжаренный в яйце450,00 RUB
Виноградные листья, начиненные телятиной, бараниной и рисом со специями. Подается с чесночно-йогуртовым соусом.340,00 RUB
Обжаренный мягкий сыр с брусничным соусом 290,00 RUB
Запеченная в горшочке брынза с помидором, болгарским перцем под шапкой из яйца390,00 RUB Распродано
Распродано
Яйца, запеченные с болгарским перцем, помидорами и брынзой290,00 RUB
Хрустящие куриные крылья с картофелем фри и соусом блю чиз390,00 RUB
ТРАДИЦИОННИ БЪЛГАРСКИ БАНИЦИ
Традиционная болгарская выпечка
Слоеный пирог со шпинатом и брынзой160,00 RUB
Традиционный домашний пирог с брынзой150,00 RUB
Слоеный пирог с мясом и грибами
210,00 RUB
СУПИ
Супы
Домашний суп из телятины с картофелем, морковью, сельдереем и помидором280,00 RUB
Суп из телячьего рубца в молочном бульоне с чесночно-уксусной заправкой, острым перцем и паприкой290,00 RUB
Знаменитый холодный суп из домашнего йогурта и огурцов с орехами и зеленью260,00 RUB
Насыщенный суп с ягненком, потрохами, рисом и овощами290,00 RUB
Насыщенный рыбный суп из семги и судака 390,00 RUB
Домашний суп из белых грибов и перловой крупы
340,00 RUB
Традиционный болгарский суп с фасолью и копченой грудинкой
280,00 RUB
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Основные блюда
Говядина, томленная с картофелем, фасолью и бамией
690,00 RUB
Болгарский перец, фаршированный телятиной, свининой и рисом с томатным или сметанным соусом
510,00 RUB
Ножка кролика, тушеная в сливочно-винном соусе с шампиньонами и белыми грибами . Подается с пюре из сельдерея870,00 RUB
Свиная рулька, запеченная до золотистой корочки с квашеной капустой
960,00 RUB
Ягненок, запеченный со специями, рисом и бараньими потрошками
940,00 RUB
Обжаренная телячья отбивная с соусом из белых грибов и картофельным пюре
880,00 RUB
Утиная ножка, томленная в пряных специях.
Подается с запеченными яблоками и клюквенным соусом 790,00 RUB
Тушеные говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом из овощей720,00 RUB
Рубленая котлета из куриной грудки с картофелем фри и соусом блю чиз520,00 RUB
Домашние мясные голубцы. Подается с томатным или йогортовым соусом510,00 RUB
БЛЮДА НА САЧ
Сач - традиционная для Болгарии большая сковорода, в которой блюда готовится на несколько человек, и в ней же подается на стол
Телятина, обжаренная с болгарским перцем, цуккини и шампиньонами
2 RUB
Болгарский перец, цуккини, баклажаны, сельдерей, морковь и шампиньоны
890,00 RUB
Ассорти из суджука, македонской наденицы и карначе
1 RUB
ЯСТИЯ НА СКАРА
Блюда на гриле
Пикантная домашняя охотничья колбаска из свинины и говядины с картофельным пюре
490,00 RUB
Кюфте, кебапче, половинка карначе, свинина на шпажке и свиная отбивная с зеленым луком и острым перчиком
880,00 RUB
Баранья корейка с болгарскими перцами, помидорами, баклажанами, цуккини и репчатым луком на гриле
1 RUB
Шашлык из куриного филе
590,00 RUB
Болгарские перцы, помидоры, баклажаны, цуккини и репчатый лук на гриле
290,00 RUB
Шашлык из свинины
610,00 RUB
Баранья корейка с картофелем, обжаренным с розмарином и чесноком1 RUB
Цыпленок, маринованный в горчичном соусе. Подается с обжаренным картофелем, соленьями и томатным соусом590,00 RUB
ЯСТИЯ ОТ РИБА
Рыбные блюда
Сибас приготовленный по вашему выбору:
- запеченный в фольге
- жареный на сковороде
- жареный на гриле
Подается с гарниром на выбор: соте из овощей, картофель на гриле с брынзой или картофель фри
760,00 RUB
Ассорти из приготовленных на гриле филе семги, форели, судака, кальмара и розовой креветки910,00 RUB
Обжаренное филе карпа с картофельным пюре
630,00 RUB
Семга, запеченная в собственном соку с лимоном и помидорами, на подушке из шпината870,00 RUB
Семга, тушенная с болгарским перцем и белым вином870,00 RUB
Форель, фаршированная грецкими орехами. Подается с запеченным картофелем и брынзой
660,00 RUB
Кальмары на гриле510,00 RUB
Запеченное филе палтуса с картофельным пюре710,00 RUB
ДЕСЕРТИ
Десерты
Живой болгарский йогурт собственного приготовления. Добавки на выбор: груша и розмарин, клубника и ваниль,
мед и грецкие орехи, вишня, чернослив
240,00 RUB
