БАБА МАРТА

Один из столпов болгарской кулинарной традиции....Самый знаменитый и самый трэшевый болгарский суп - Шкембе чорба. Его присутствие в меню...

Для тех кто держит пост мы приготовили постное меню, ведь воздержание от обильной пищи, а не изнурение тела — это основной посыл поста.

Насыщенные и нежные оттенки зелени, яркие вкрапления, причудливые «кудри» салатных листьев переплетаются в блюдо с особой кулинарной эстетик

Мы подготовили для вас потрясающее блюдо Асорти от месо 2990 руб. (на 4 человека) мясное ассорти, приготовленное на гриле, из болгарских нац

Наиболее полезными и легкоусвояемыми, по мнению диетологов, считаются супы, приготовленные из телятины. Суп, по настоящему сытный, наваристы

вкусные, неповторимые блюда болгарской кухни от ресторана «Баба Марта» станут настоящим открытием для вас и ваших гостей.

Фарш заворачивается таким образом, чтобы была видна яркая, глянцевая сторона виноградного листа, а чесночно-йогуртовый соус придает

Кабачки получаются очень сочными, брынза придает блюду солоноватость, а грецкий орех особую пикантность.

Утиную грудку, прожаренную до нужной степени готовности, обычно нарезают тонкими ломтиками и подают как закуску или основное блюдо, очень ча

вкусно перекусить с кусочком мягкого хлеба или же сделать ее замечательным дополнением к любому горячему гарниру, поэтому этот продукт так ц